Ontem, na EB 2,3 de Marinhais, realizou-se o 4º Workshop "Algas à Mesa", organizado pelo nosso Clube do Mar. Muitos alunos já participaram nas edições anteriores, passando a sentir (com todos os sentidos) as algas, não como algo desconhecido e muitas vezes repugnante, mas sim como um saboroso alimento, com um potencial enorme enquanto alimento alternativo, a caminho da Sustentabilidade e da Sobrevivência da espécie Humana.
Num Mundo de globalização, nunca se falou tanto de valores fundamentais deixados como herança pelos nossos avós. Sempre tiveram como primordial objetivo. deixar um Mundo melhor para os seus filhos e netos... relativamente ao que encontraram à nascença. Na verdade, neste mundo alucinante onde vivemos, passar das palavras à ação, de uma forma global, tem sido a Grande Dificuldade da Humanidade. Urge cada um de nós fazer a diferença! Conhecer e Sentir o Oceano para o Amar! Amá-lo para o Recuperar, Proteger e Conservar!
Um Obrigado especial a todos os alunos, ao pessoal docente e não docente e elementos da comunidade educativa que estiveram presentes. Um Obrigado aos nossos amigos Sr. José Felisberto e António Marques (um dos 30 Finalistas de uma das 1ªs edições do "MasterChef Portugal"), por estarem connosco a provar e a dar feedback sobre as nossas receitas de algas.
